Otro curso más que empieza con las mochilas cargadas de ilusión, buenos propósitos y ganas de cambiar el mundo. Precisamente este último objetivo coincide con la razón de ser del Departamento de Estudios e Incidencia Social que compartimos PROCLADE, PROYDE y SED. Creemos profundamente que la infancia y la juventud tiene el poder de cambiar el rumbo de un mundo que camina hacia la insostenibilidad, y por ello el pasado curso ya invitamos a todos nuestros colegios a participar en un encuentro con los objetivos de generar conocimiento y dotar de herramientas de incidencia que les permitan transformar nuestra sociedad a través de nuestros modelos de consumo.

Con mucho esfuerzo y dedicación de los centros participantes (y de nuestro propio departamento) logramos finalizar con éxito un encuentro juvenil en el que participaron más de medio centenar de jóvenes procedentes de once centros de toda España.

El Encuentro surgió con la intención de reflexionar, aprender y compartir experiencias entre iguales, a lo largo de varias ediciones, en paralelo a las actividades propuestas en las unidades educativas propuestas en las campañas anuales (este año: “La verdadera felicidad no cuesta dinero”).

Con el comienzo de esta nueva etapa escolar damos también el pistoletazo de salida al II Encuentro Nacional de Jóvenes por el Consumo Responsable, al que nuevamente invitamos a participar a jóvenes de 3º y 4º de ESO de colegios claretianos, lasalianos y maristas de cualquier punto de nuestra geografía.

15 de Marzo, Día de los Derechos de los/las Consumidores/as

Los jóvenes tienen ganas (y muchas) de cambiar el mundo. Así lo dejaron claro el medio centenar de chicos y chicas de 11 colegios Claretianos, Lasalianos y Maristas que participaron el pasado fin de semana en el I Encuentro Nacional de Jóvenes por el Consumo Responsable. Se trata de un proyecto que llevaba trabajando desde hace un año el Departamento de Estudios e Incidencia Social de PROCLADE, SED y PROYDE y que ya empieza a tener sus primeros resultados: los y las jóvenes participantes cerraron el encuentro con una serie de objetivos que pondrán en marcha en sus centros educativos hasta que acabe el curso.

Para celebrar el encuentro, elegimos los días 11 y 12 de marzo por ser la fecha más cercana a la celebración del Día de los Derechos de los Consumidores (15 de marzo), y que desde la creación de este Departamento, intentamos dar la vuelta al mensaje para incidir en la sociedad sobre los derechos de quienes producen lo que aquí consumimos.

Black friday, cyber monday, low cost, outlet... Nuestro diccionario de las compras se ha inundado de términos con una característica común: el consumo irresponsable, irreflexivo, compulsivo. Detrás de él encontramos situaciones de explotación laboral y vulneración de derechos en países empobrecidos, pero también en nuestro propio entorno.

Nuestros hábitos de consumo, tendentes a obtener cada vez más productos a un menor precio, tal como promueven iniciativas como el Black Friday, conllevan efectos negativos sobre las condiciones de vida de millones de personas, pero también para los ecosistemas naturales: su degradación nos afecta ahora y reducirá las posibilidades de vida digna para las próximas generaciones.

Algunas consecuencias del cosumismo

El sector tecnológico es uno de los más exitosos en el Black Friday. Sin embargo, la mayoría de las personas que comprarán productos el próximo viernes (o durante toda esta semana, ya que las grandes superficies ya están ampliando la oferta a la semana completa) no conocen las consecuencias que el consumismo tecnológico tiene: por ejemplo, más del 50% de la tecnología que se quiere reciclar en Estados Unidos acaba en vertederos de países del Sur, provocando problemas medioambientales y sanitarios. En Europa tampoco nos libramos: según el PNUMA, la UE destinaba ya en 2008 el 47% de sus residuos tóxicos a países de IDH bajo o muy bajo.

Los hogares españoles tiramos cada año más de 1.300 millones de kilos de comida a la basura (datos del último informe del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente MAGRAMA), lo que supone un 4,5% de todo lo que compramos. Desperdiciar comida es un acto cotidiano que esconde muchos más impactos de los que observamos a simple vista. Es por ello que reducir el desperdicio de alimentos se hace necesario para avanzar hacia un planeta sostenible y justo.

Desde PROCLADE, PROYDE, SED, Manos Unidas y Prosalus estamos trabajando en diferentes ámbitos para que la reducción del desperdicio alimentario en el mundo, genere condiciones para erradicar la pobreza y el hambre. Además, de forma conjunta las cinco organizaciones hemos iniciado este año un proceso de interlocución política para conseguir resultados en este sentido.

Marco internacional y avances en España

A lo largo de todo el mundo se van poniendo en marcha iniciativas, planes y programas y leyes para frenar el desperdicio alimentario. En Francia e Italia, por ejemplo, ya existen leyes que penalizan a las grandes superficies que tiran comida a la basura. En otros países (EE.UU., Alemania, etc.) se han elaborado programas nacionales y grandes campañas que persiguen el objetivo de reducir el desperdicio.